Salvia di Gerusalemme - Una bella erba perenne con un luminoso fiore estivo
La salvia di Gerusalemme è una graziosa semiperenne, tollerante alla siccità, che aggiunge ai giardini sprazzi di fiori giallo brillante. La coltivazione della salvia di Gerusalemme come pianta erbacea o da fiore è relativamente facile e richiede poche cure una volta che la pianta si è affermata.
Conosciuta scientificamente come Phlomis fruticosa, la salvia di Gerusalemme è originaria del Mediterraneo, dove prospera nei terreni sabbiosi e rocciosi lungo le scogliere e i pendii costieri. Come molte altre erbe mediterranee che fioriscono, trova casa nei giardini di erbe, prati e impollinatori anche in gran parte del Nord America.
Una delle caratteristiche botaniche più straordinarie di questa pianta sono i fusti e le foglie pubescenti e morbide al tatto. Un'altra caratteristica interessante è la funzione della pianta in ambito culinario. Anche se non è spesso la salvia scelta per cucinare, funziona come la salvia da cucina.
Facciamo quindi un tuffo in questa bella erba perenne dal fiore solare! Discuteremo le origini del suo fiore estivo dorato e parleremo di come potete coltivarla voi stessi.
Guida rapida alla cura
| Nome comune | Salvia di Gerusalemme, Salvia di Gerusalemme arbustiva, Phlomis, stoppini per lampade, pianta di stoppini per lampade |
| Nome scientifico | Phlomis fruticosa |
| Famiglia | Lamiaceae |
| Altezza e diffusione | Fino a 3 piedi di altezza e 5 piedi di larghezza |
| Luce | Da pieno sole a ombra parziale |
| Terreno | Terreno abbastanza fertile e ben drenante |
| Acqua | 1 pollice a settimana (a volte meno) |
| Parassiti e malattie | Cavallette, resistenti ai funghi |
Tutto sulle piante di salvia di Gerusalemme
La Phlomis fruticosa è comunemente nota come salvia di Gerusalemme arbustiva, Phlomis, pianta stoppino o salvia di Gerusalemme. È originaria della regione mediterranea, soprattutto in Grecia, Italia, Turchia, Albania e nelle zone dell'ex Jugoslavia. Come molte piante erbacee perenni che fioriscono nelle regioni del Nord America, questa pianta tende a crescere nelle aree sovraccariche e disturbate delle coste mediterranee.
L'arbusto è costituito da fusti eretti che raggiungono un'altezza di un metro e mezzo e una larghezza di un metro e mezzo, con foglie rugose di forma ovale. Sia le foglie che gli steli, di colore grigio-verde, sono ricoperti da una fine peluria che conferisce loro un aspetto molto morbido e leggero in qualsiasi paesaggio in cui crescono.
La stagione di crescita della salvia di Gerusalemme va dalla primavera all'autunno inoltrato, con un periodo di fioritura che inizia in tarda primavera e termina in estate. È in questo periodo che dagli arbusti a più steli spuntano brevi e vibranti spighe di fiori gialli. Ogni spiga ha circa 20 fiori allineati all'esterno, e ogni fiore assomiglia in qualche modo a un dragoncello.
La Phlomis fruticosa ha un parente stretto nella stessa famiglia, noto botanicamente come Phlomis russeliana e comunemente come salvia turca. Questa pianta ha una regione d'origine simile, ma risiede maggiormente in Turchia, Siria e nelle zone occidentali dell'Asia. È leggermente più corta di circa un metro e le foglie sono più appuntite. Il fiore di questa pianta è però molto simile a quello della fruticosa.
Dopo la morte dei fiori delle piante di salvia di Gerusalemme in inverno, rimangono le attraenti teste dei semi, che offrono non solo uno spettacolo interessante in giardino, ma anche un habitat per gli insetti e cibo per gli uccelli. Quando sono in fiore, i fiori sono un'ottima scelta per un giardino di impollinatori: il loro nettare attira numerose api, colibrì e farfalle.
Le foglie di salvia di Gerusalemme si prestano bene a zuppe e stufati o a essere mescolate al burro e al pane per ottenere un sapore gradevole simile a quello della salvia da cucina. Un altro aspetto che condivide con la salvia da cucina (sebbene ogni pianta appartenga a un genere diverso) è che rimane sempreverde nelle regioni temperate e subtropicali.
Le foglie della metà superiore della pianta venivano utilizzate come stoppini per le lampade dai popoli antichi. Infatti, il nome del genere, Phlomis, significa "fiamma" in greco, il che potrebbe riferirsi al suo uso pratico o alla luminosità del suo fiore. Ha ricevuto l'Award of Garden Merit dalla Royal Horticultural Society e vale la pena coltivarla per il bel colore dei suoi fiori che risplendono in estate.
Cura delle Phlomis resistenti alla siccità
La coltivazione della salvia di Gerusalemme è semplice! Seguite queste linee guida e avrete fiori gialli brillanti nel vostro giardino dalla tarda primavera, all'inizio dell'estate e fino all'autunno nella maggior parte delle zone. Parliamo del giardinaggio di questa pianta originaria della Turchia nella vostra regione.
Sole e temperatura
La Phlomis fruticosa cresce meglio in pieno sole, ma tollera una leggera ombra se il pieno sole è inaccessibile. Da 6 a 8 ore di sole pieno è l'ideale nella maggior parte dei casi. Tuttavia, nelle regioni più calde, è bene fornire una leggera ombra nelle ore di luce pomeridiana. Nelle regioni più fresche, un'esposizione inferiore al pieno sole può produrre una crescita stentata e bloccare la pianta durante la stagione di crescita.
La salvia di Gerusalemme è resistente nelle zone USDA da 8 a 10, ma la pianta rimane semi-perenne nelle zone da 5 a 7. Nel freddo artico delle zone 3 e 4, la pianta può avere problemi a tornare annuale. Resiste in inverno fino a 23° Fahrenheit e tollera condizioni di caldo elevato, soprattutto con un po' d'ombra per compensare il calore. Tuttavia, subisce danni in condizioni estreme, con conseguenti alterazioni delle foglie grigio-verdi in caso di freddo intenso e di pieno sole in caso di caldo estremo.
Se vivete in prossimità della zona 10 o in un luogo soggetto a ondate di calore, fornite una leggera ombra piantando la pianta in una zona a sole attenuato o spostando piante più alte nelle vicinanze. In caso di freddo, lasciate che il fogliame muoia in inverno e fornite uno spesso strato di pacciamatura per proteggere le radici fino al ritorno della fioritura in tarda primavera.
Acqua e umidità
Sebbene sia necessario annaffiare regolarmente le piante di salvia di Gerusalemme subito dopo il trapianto, questi arbusti resistenti alla siccità non avranno bisogno di molto in seguito. Come base, circa 1 centimetro d'acqua a settimana è sufficiente, soprattutto per quelle piantate in pieno sole. Durante le stagioni temperate, non sarà necessario annaffiare più di un paio di volte a settimana.
Aumentate le annaffiature all'inizio e alla fine dell'estate e riducetele in inverno. Poiché il topinambur è sensibile al freddo, annaffiate lentamente e in profondità prima del gelo, fino a circa 3 o 4 pollici sotto la linea del suolo. Utilizzate l'irrigazione a goccia o i tubi di irrigazione. Va bene anche un'accurata irrigazione manuale, purché sia lenta e concentrata alla base della pianta piuttosto che alle foglie.
Innaffiate al mattino o al tramonto. È preferibile la mattina, per dare alle radici della salvia di Gerusalemme il tempo di assorbire l'acqua quando il terreno si riscalda. La pianta si adatta a diversi livelli di umidità, dalla totale tolleranza alla siccità all'umidità della costa mediterranea.
Il suolo
La salvia di Gerusalemme ha bisogno di un terreno semi-fertile e ben drenante. Al momento del trapianto, in tarda primavera o in autunno, è possibile ammendare il terreno aggiungendo un po' di compost ben decomposto al sito di impianto. Se il terreno nativo è compattato, arieggiatelo e aggiungete della sabbia agricola o della perlite per favorire il drenaggio. Una volta stabilita, la pianta prospererà nella maggior parte dei tipi di terreno, purché ben drenati. La Phlomis fruticosa ama particolarmente la ghiaia come substrato di crescita. Ha un'ampia tolleranza al pH, da leggermente acido a leggermente alcalino.
Concimazione della salvia di Gerusalemme
Le piante di salvia di Gerusalemme non hanno bisogno di fertilizzanti per prosperare, ma ogni anno, in autunno, è possibile aggiungere del compost fertile e ben tritato alla base della pianta, sulla superficie del terreno, per aiutare a reintegrare i nutrienti. Il compost contiene sostanze nutritive di base e in tracce, necessarie per sostenere la crescita all'inizio della primavera.
Potatura di Phlomis fruticosa
Il topinambur ama le potature pesanti in autunno. Ciò consente una crescita più vigorosa nella tarda primavera. Se non volete che la pianta si diffonda e germogli in tarda primavera a causa dell'esplosione di attraenti teste di semi in inverno, decapitatela quando la fioritura svanisce. In alternativa, potete tagliarle mentre sono in fiore e inserirle in composizioni floreali per favorire un secondo periodo di fioritura.
La potatura invernale, soprattutto nelle regioni più fredde al di fuori dell'area di rusticità della pianta, è molto importante. Tagliate gli steli legnosi della pianta fino a terra con un paio di forbici disinfettate. Aggiungete quindi uno strato di pacciame alla base per proteggere le radici. Nelle zone USDA da 8 a 10, la pacciamatura potrebbe non essere necessaria.
Propagazione della salvia di Gerusalemme
La propagazione per seme è un metodo molto più lungo da scegliere rispetto alla propagazione per divisione o per talea di legno tenero. Nelle zone calde o temperate USDA, seminate i semi in primavera in vassoi di partenza (come i nostri Epic a 4 e 6 celle). Nelle zone più fredde, aspettate fino a poche settimane prima dell'ultima gelata.
Mantenete i semi a circa 65° F. Germoglieranno in circa 10 settimane. Quando raggiungono i 3 o 4 pollici di altezza, passate un paio di settimane a farli indurire gradualmente e piantateli in giardino in una zona dove volete attirare farfalle, colibrì e api.
In primavera, dividete questi arbusti sempreverdi nel vostro giardino. Questa è una delle abilità più importanti da conoscere per il giardinaggio perenne. Osservate la pianta e segnate leggermente un cerchio di 4-6 pollici nel giardino con una pala intorno alla base della pianta.
Poi, con la pala, fate delicatamente leva sulla zolla di terra sopra il terreno del giardino. Cercate nella zolla i punti in cui le radici orizzontali collegano ogni stelo della pianta. Divideteli con cura per avere più salvia nel vostro paesaggio. Tagliateli in modo netto con un coltello da potatura (consigliamo le cesoie Felco 322) e trapiantate le sezioni nelle aree desiderate.
Anche la margotta è un'ottima scelta per la propagazione di questo sempreverde. Individuate un fusto con una crescita verde e morbida e praticate un leggero taglio su di esso, mantenendo il fusto intatto. Quindi, fate uno strato di terriccio da giardino intorno e sopra il fusto morbido. Nel giro di qualche settimana, il fusto dovrebbe aver sviluppato delle radici. Si può lasciare che cresca un'intera nuova pianta o trasferirla in un'altra zona dove si coltivano piante perenni.
Infine, le talee di fusto di conifere fanno crescere nuove piante. Cercate gli steli nella metà superiore delle piante con una nuova crescita verde sulle punte. Utilizzando forbici da potatura igienizzate, prelevate una talea di fusto dal giardino come desiderato. Quindi rimuovere le due o tre serie di foglie inferiori, lasciando che ne rimangano 2 o 3 serie.
Riempite di terriccio alcuni piccoli vasi di dimensioni pari alle talee. Immergete gli steli tagliati nell'ormone radicante e spingeteli nei vasi. Mantenete il terriccio umido e in poche settimane avrete una nuova crescita sulle punte degli steli tagliati.
Risoluzione dei problemi della salvia di Gerusalemme
Non ci sono molti problemi da affrontare quando si tratta di queste piante da giardino resistenti ai cervi e soprattutto ai parassiti. Tuttavia, ci sono alcune cose a cui prestare attenzione. Vediamoli ora.
Problemi di coltivazione
Potreste avere un problema con una quantità eccessiva di Phlomis, a seconda del numero di piante coltivate. Se siete come me e sapete che tendete a piantare troppo nei vostri giardini, date un'occhiata a un calcolatore di piante prima di iniziare a fare giardinaggio con questo nativo della Turchia.
Tenete sotto controllo le specie di Phlomis piantate all'ombra. Potrebbero diventare leggeri e mancare i petali dei fiori, poiché le punte si allungano e cercano la luce. Se non si tagliano i fiori in autunno, si può verificare una forte dispersione. È possibile lasciare i semi alla fauna selvatica autoctona nei mesi più freddi. In primavera potrebbe essere necessario estrarre i semi appena piantati da ogni capolino secco germinato, se si fornisce un habitat.
Parassiti
Questa pianta resistente ai cervi tiene lontana anche la maggior parte delle specie di insetti dannosi. L'unico insetto che può costituire un problema è la cicala fogliare, che saltellando può diffondere malattie alle foglie e agli steli fiorali della pianta.
Se le cercate e le trovate, spruzzate d'acqua la salvia piantata nel vostro giardino. Tenete pulita l'area intorno alla pianta e spolverate questo sempreverde con diatomee o argilla caolinica per tenerli lontani. Teneteli lontani dai capolini per non danneggiare gli impollinatori.
Malattie della Salvia di Gerusalemme
Le malattie di cui preoccuparsi nel giardinaggio delle piante sempreverdi di Phlomis sono poche o nulle. Sono incredibilmente resistenti al fungo delle radici della quercia, che tende a manifestarsi negli anni in cui l'inizio dell'estate è pieno di calore e l'inverno è umido.
Tuttavia, nelle zone USDA più calde, all'inizio dell'estate, le piante innaffiate eccessivamente possono subire un marciume radicale. Assicuratevi che il vostro giardino di salvia riceva abbastanza acqua nella calda estate per aiutare le piante a fiorire, ma non così tanto da rimanere costantemente in acqua. Allo stesso modo, le piante in ombra possono essere più suscettibili.
La regola generale è di assicurarsi che i primi 3 o 4 pollici di terreno del giardino siano asciutti prima di annaffiare di nuovo. Ciò manterrà la salvia sempreverde e favorirà l'attrazione di farfalle e altri impollinatori verso i fiori giallo brillante.
Domande frequenti
D: A cosa serve la salvia di Gerusalemme?
R: Il colore giallo brillante dei fiori è un tocco di colore in un giardino fiorito e una fonte di polline per api, colibrì e farfalle. Le foglie possono essere utilizzate in cucina come salvia da cucina.
D: La salvia di Gerusalemme è invasiva?
R: Tecnicamente non lo è, ma la pianta può essere una bestia in giardino, diffondendosi dopo diverse stagioni estive. Decapitate i fiori per controllare una parte della diffusione.
D: La salvia di Gerusalemme è resistente?
R: Nella maggior parte dei luoghi, sì! Le salvie di Gerusalemme sono perfette per un giardino di semiperenni nelle zone da 5 a 7 e per un giardino di perenni nelle zone da 8 a 10.
D: La salvia di Gerusalemme è una salvia?
R: Non è una salvia, anche se fa parte della famiglia della menta con la salvia. La struttura dei fiori è un indizio inequivocabile.
D: La salvia di Gerusalemme deve essere decapitata?
R: Sì! Decapitate i fiori all'inizio della stagione per favorire la fioritura nel corso dell'estate. Poi, in autunno, decapitate nuovamente ogni fiore per evitare che la Phlomis si diffonda in giardino.
D: Si può coltivare la salvia di Gerusalemme da talea?
R: Sicuramente sì, ed è il modo più rapido per propagare la Phlomis fruticosa.
D: La Phlomis fruticosa è commestibile?
R: Le foglie sono commestibili e possono essere utilizzate come la salvia da cucina.
D: Di dove è originaria la phlomis Fruticosa?
R: Questo arbusto è originario del Mediterraneo.
