Piante di gelsomino - Cosa sono?
La pianta del gelsomino, che fiorisce in estate, è nota per la sua fragranza esotica nelle serate calde. Questo profumo è utilizzato nei profumi e i suoi fiori profumati sono anche molto popolari: le varietà sono i fiori nazionali delle Filippine, dell'Indonesia e del Pakistan.
Non tutti i gelsomini sono aromatici, anche se molte varietà popolari lo sono. Alcuni preferiscono i climi più caldi e fioriscono al caldo, mentre altri sono sempre in fiore e sono ottime piante da appartamento. Mentre molti sono curati come un arbusto o un albero di gelsomino, esistono varietà rampicanti e copri suolo. Ce ne sono anche alcune che non sono veri e propri gelsomini.
State pensando di provare a coltivare arbusti di gelsomino? Siete confusi su cosa sia effettivamente un gelsomino e cosa no? Allora continuate a leggere ed esploreremo le specie in dettaglio!
Guida rapida alla cura
| Nome/i comune/i | Gelsomino |
| Nome scientifico | Gelsomino |
| Famiglia | Oleacee |
| Altezza | Variabile in base alla cultivar, da 1'-6' se rampicante, 1'-4' se arbustiva |
| Luce | Da pieno sole a ombra parziale |
| Acqua | Moderata |
| Suolo | Ben drenato, moderatamente fertile |
| Fertilizzante | Applicazioni regolari |
| Parassiti e malattie | Nematodi del nodo radicale, mosche bianche, cocciniglie, peronospora, ruggine, fusarium wilt |
Tutto sulla pianta del gelsomino
Le piante di gelsomino appartengono al genere Jasminum, classificato nella famiglia delle Oleaceae. Questo genere comprende oltre 200 piante originarie delle regioni tropicali di Africa, Eurasia e Oceania. La maggior parte delle piante di gelsomino viene coltivata per i suoi fiori profumati.
Alcune specie sono sempreverdi, mentre altre sono decidue. Tra le specie di gelsomino esistono diverse abitudini di crescita, sia come rampicanti che come arbusti. Le foglie sono opposte o alternate sugli steli e i fiori di gelsomino sbocciano in grappoli di tre o singolarmente. I colori dei fiori di gelsomino, che misurano circa un centimetro, vanno dal bianco al giallo e talvolta al rosso.
I botanici attribuiscono la coltivazione originaria delle piante di gelsomino al popolo della Persia, nell'area del mondo conosciuta oggi come Iran. Fu portato in Egitto intorno al 1000 a.C. e poco dopo fu introdotto in altre aree del Mediterraneo, dove oggi è naturalizzato.
Gli oli e i tè di gelsomino sono apprezzati in tutto il mondo e il suo profumo floreale è comune nei prodotti per la cura della persona. I suoi aromi sono utilizzati in moltissime preparazioni culinarie e la pianta è usata anche in medicina.
Tipi di piante di gelsomino
Esistono circa 200 varietà di gelsomino e qui ne analizzeremo alcune tra le più popolari.
Jasminum officinale "Gelsomino comune", "Gelsomino d'estate", "Gelsomino dei poeti".
Questo rampicante deciduo semi-sempreverde a fiori bianchi è il fiore di stato del Pakistan. I fiori a cinque petali del gelsomino comune sono a forma di stella e le sue foglie leggermente pelose sono appuntite. Fiorisce in estate, anche se il gelsomino comune può essere incoraggiato a fiorire in altri periodi in serre a clima controllato. I fiori del gelsomino bianco vengono raccolti per ricavarne oli essenziali, in quanto aromatici.
Jasminum grandiflorum 'Gelsomino spagnolo', 'Gelsomino reale'.
Il gelsomino officinale forma grandiflorum, o Jasminum grandiflorum, è un sottoinsieme della varietà officinale. Viene coltivato per la produzione di aromi e per l'industria alimentare e della profumazione. È un arbusto o un cespuglio, che può anche essere fatto arrampicare.
Jasminum nudiflorum 'Gelsomino d'inverno'
Il gelsomino d'inverno fiorisce all'inizio dell'anno rispetto ad altre varietà, alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera. Il gelsomino d'inverno produce fiori gialli brillanti su viti e si presta meglio ad essere coltivato su un traliccio o utilizzato come copertura del terreno.
Gelsomino sambac "Gelsomino arabo
L'arbusto del gelsomino arabo fiorisce in ambienti caldi ed è classificato come esotico invasivo in Florida. Si espande e, sebbene cresca tipicamente tra i 4 e i 6 piedi in altezza e in larghezza, può raggiungere i 10 piedi. Come arbusto il gelsomino arabo è cespuglioso, ma può essere coltivato come rampicante sempreverde. Ha foglie lucide e attraenti fiori bianchi a più strati. Viene usato per fare i leis alle Hawaii ed è il fiore nazionale delle Filippine e dell'Indonesia. Si usa anche nel tè al gelsomino.
Gelsomino nano (Jasminum parkeri)
I gelsomini nani sono popolari come piante in vaso o in topiari. È un arbusto sempreverde, alto circa un metro e con steli piccoli, che si estende per qualche metro. È sempreverde e produce ciuffi di fiori gialli a cinque petali. Non produce un aroma forte come quello del Jasminum officinale o del sambac.
Gelsomino selvatico
Questo gelsomino ama il clima mediterraneo e produce prolifici fiori gialli su un fogliame verde vibrante dalla primavera all'autunno. Cresce circa 4 piedi in altezza e in larghezza, ma quando viene coltivato come rampicante richiede un sostegno. Il gelsomino selvatico è inodore. È stato documentato per la prima volta dall'Orto Botanico di Padova a Venezia, in Italia, nel 1545!
Per un aspetto simile ma con un profumo più intenso, provate il Jasminum mesnyi, adattato all'Asia orientale e agli Stati Uniti meridionali, noto anche come gelsomino delle primule.
Jasminum dichotomum 'Gelsomino della costa d'oro'
Questo gelsomino legnoso è originario dell'Africa. Produce boccioli rosa che sbocciano in fiori bianchi a sei petali tutto l'anno nei climi caldi e ha foglie lucide di colore verde scuro. Tuttavia, è una pianta invasiva in molte regioni.
Gelsomino rosa
Questa varietà è molto apprezzata come pianta d'appartamento, in quanto cresce con lunghi rampicanti. Raggiunge un'altezza di due metri e mezzo se sostenuta da un traliccio. I suoi abbondanti boccioli rosa compaiono in primavera e sbocciano in fiori bianchi a stella a cinque petali. Fiorisce tutto l'anno nei climi più caldi o in casa.
Falsi gelsomini
Ci sono molte altre piante che vengono comunemente chiamate gelsomino, ma non sono correlate. Eccone alcune!
Cestrum nocturnum 'Gelsomino notturno', 'Signora della notte'.
Chiamato anche gelsomino notturno, è in realtà un membro della famiglia delle patate. Questi fiori di gelsomino producono un aroma dolce, ma le persone con problemi respiratori o asmatici hanno spesso problemi con questa pianta. Spesso è considerata anche una pianta velenosa e invasiva. Ma i suoi fiori bianchi tubolari con un fiore a forma di stella all'estremità possono essere scambiati per gelsomino rampicante. Tuttavia, nonostante i suoi pericoli, è bellissima!
Trachelospermum jasminoides 'Gelsomino delle stelle
Diffuso nel sud della California o in altre zone calde degli Stati Uniti, questo omonimo del vero gelsomino chiamato gelsomino delle stelle è in realtà una vite arbustiva diversa. La sua crescita, i suoi fiori bianco-crema e la sua dolce fragranza sembrano emulare il vero gelsomino. Sebbene sopravviva negli Stati Uniti meridionali (dove viene talvolta chiamato gelsomino confederato), il gelsomino stellato è una pianta annuale nella maggior parte delle regioni. Portate la pianta in casa quando fa freddo. Controllate il nome botanico per essere sicuri di acquistare la pianta giusta.
Gardenia jasminoides 'Gelsomino del Capo'
Questa gardenia ha fiori bianchi e fogliame verde scuro lucido, ma la sua somiglianza con il gelsomino finisce qui. Ha anche un profumo, ma è più simile alla gardenia che al gelsomino. Ha anche modelli di crescita e necessità di cura diversi.
Piantare il gelsomino
La maggior parte delle specie di gelsomino ama i climi più caldi. Nelle zone 9-11 è possibile coltivare il gelsomino tutto l'anno. Alcune specie, come il gelsomino officinale, resistono all'inverno fino alla zona 7 con una protezione. Questa pianta può essere piantata in casa come pianta da appartamento. Piantate il gelsomino dopo l'ultima gelata, oppure iniziate a coltivarlo in casa qualche settimana prima.
Il gelsomino preferisce un luogo caldo e riparato, ma le varietà rampicanti crescono in altezza: sono bellissime piante da pergolato o da traliccio e devono essere educate precocemente. Se coltivate il gelsomino in casa, scegliete una zona della casa più calda e con luce solare regolare. Preferiscono anche ambienti umidi. Durante la messa a dimora, piantatelo allo stesso livello in cui si trovava nel vaso del vivaio.
Cura della pianta di gelsomino
Nel complesso, la coltivazione del gelsomino può essere relativamente semplice, ma ci sono alcuni aspetti da tenere presenti nel corso del processo di cura della pianta di gelsomino.
Luce e temperatura
La maggior parte delle varietà di gelsomino preferisce il pieno sole o l'ombra leggera. Non amano le posizioni in piena ombra, perché sono troppo fresche per una crescita adeguata. A temperature inferiori a 60°F, portate il gelsomino in casa o riparatelo con un telo antigelo. All'esterno, la coltivazione del gelsomino nelle zone da 7 a 10 comporta la sua morte in inverno. Grazie alla loro natura perenne, dovrebbero tornare all'inizio della primavera.
Acqua e umidità
Il gelsomino preferisce essere annaffiato regolarmente e la maggior parte delle cultivar ha bisogno di umidità per fiorire correttamente. All'interno, assicuratevi che il terreno sia leggermente più umido che all'esterno, in quanto l'evaporazione dell'acqua favorisce la fioritura, ma assicuratevi di non coltivare il gelsomino in un terreno fradicio! Un'eccessiva irrigazione può creare condizioni in cui le malattie prosperano. L'umidità del 50% è l'ideale.
Terreno
Il gelsomino preferisce un terreno ben drenato. Diverse cultivar preferiscono terreni più sabbiosi di altri. I terreni argillosi sono sconsigliati per la coltivazione del gelsomino, a meno che non si proceda a un serio ammendamento per alleggerire il contenuto del terreno. In inverno, nelle zone 9-11, pacciamare per mantenere calde le radici e la base della pianta. Se è innestata, pacciamare per riscaldare le radici, ma lasciare una rientranza nella pacciamatura proprio intorno alla giunzione dell'innesto, in modo che non venga coperta.
Fertilizzante
Il gelsomino è una pianta molto esigente, quindi preparatevi a concimare regolarmente. Se si vuole far crescere il gelsomino rapidamente, si consiglia di somministrare un fertilizzante con più azoto, che è utile quando si cerca di creare un pergolato o un arbusto più grande. Il gelsomino gradisce molto fosforo per favorire lo sviluppo dei fiori. Utilizzate un fertilizzante bilanciato standard se non ne avete uno adatto alla specie Jasminum.
Potatura
Potrebbe essere necessario potare in modo aggressivo durante la stagione calda, quando le piante hanno un'esplosione di crescita. Sistemate regolarmente le varietà rampicanti sui loro sostegni e fissate le viti più deboli. Tagliate i rami in eccesso e spuntate i rami per favorire la biforcazione. Nel caso di arbusti, potate per mantenere le dimensioni e la forma dell'arbusto. Non potate troppo che la pianta non abbia una superficie sufficiente per la fotosintesi.
Se coltivate il gelsomino come pianta da siepe, inizialmente cercate di favorire la crescita a cespuglio. Una volta raggiunte le dimensioni desiderate, tagliate regolarmente la crescita in eccesso per mantenerla.
Propagazione della pianta di gelsomino
Sebbene alcune varietà di gelsomino producano semi, la maggior parte di essi è inaffidabile e non garantisce la germinazione. È più facile propagare il gelsomino prelevando talee di fusto di circa 4-6 pollici di lunghezza, applicando uno strato di ormone radicante all'estremità tagliata e poi mettendola in un contenitore di terriccio. Alcuni vivai offrono anche piante innestate in cui un'altra sottospecie di gelsomino viene innestata su una radice officinale.
La margotta è un altro modo valido per propagare il gelsomino. Individuate un nodo della vite o del cespuglio vicino al terreno. Con un coltello da potatura incidete leggermente il nodo e fissate il ramo danneggiato alla terra con del terriccio e una pietra. Quando sul ramo appuntato compare una nuova crescita, tagliatelo dalla pianta madre e mettetelo in vaso, oppure lasciatelo espandere.
Risoluzione dei problemi della pianta di gelsomino
Quando si coltiva il gelsomino, si incontrano pochi parassiti o malattie. Ecco i più comuni e come gestirli.
Problemi di coltivazione
Se avete piantato un gelsomino invasivo, potreste trovarlo che si estende per tutto il giardino, soffocando le altre piante. Per evitare che ciò accada, decapitate i fiori del gelsomino appena sbiaditi e potateli in modo aggressivo. Eliminate i polloni dalla base della pianta.
Se il gelsomino è stato piantato in un ambiente secco, non fiorirà. È possibile garantire una bella fioritura profumata piantando la pianta in un terreno che trattenga l'umidità o fornendo una vaschetta di ciottoli con acqua. Funziona anche un umidificatore per piante posizionato accanto ai gelsomini da interno.
Parassiti
I parassiti più comuni per le specie di gelsomino sono i nematodi del nodo radicale, le cocciniglie e le mosche bianche. Tra questi, i nematodi sono i più problematici perché più difficili da sradicare, ma l'applicazione di nematodi benefici al terreno della pianta dovrebbe favorire questo processo. Un'applicazione di olio di neem risolverà la maggior parte degli altri problemi legati agli insetti.
Tuttavia, se gli impollinatori sono numerosi nel vostro giardino, evitate di spruzzare il neem all'alba e al tramonto, quando gli impollinatori sono più attivi. Applicate una leggera nebulizzazione sulle piante. Anche in questo caso, potreste comunque danneggiare gli impollinatori. Un trattamento più clandestino con l'acqua o una rimozione più mirata a macchia d'olio potrebbero essere migliori se ospitate degli impollinatori.
Malattie
Le malattie più comuni del gelsomino sono la peronospora, la ruggine e il Fusarium wilt. Prevenire queste malattie è molto più facile che curarle, poiché il terreno può essere infetto. Evitate di annaffiare dalla cima della pianta e potate per favorire la circolazione in modo che le foglie e gli steli della pianta rimangano asciutti. Se la vostra pianta è colpita da una di queste, trattatela con un fungicida a base di rame. Potete anche provare a ripiantarla in un terreno fresco dopo aver tagliato le parti malate.
Come anche i pesticidi biologici, i fungicidi possono avere effetti negativi sugli impollinatori. Usateli con cautela.
Domande frequenti
D: Perché il mio gelsomino non fiorisce?
R: Un'eccessiva concimazione con troppo azoto nel terreno favorisce una maggiore quantità di fogliame ma una minore fioritura. Un apporto supplementare di fosforo può ovviare al problema. Le temperature elevate, a partire dai 90 gradi, possono causare stress da calore e rallentare la fioritura. Alcune varietà, come il gelsomino invernale, richiedono un "periodo di riposo" autunnale in cui non producono fiori e hanno bisogno di temperature più fresche.
D: Esiste un tipo di concime migliore per il gelsomino?
R: Un fertilizzante con azoto da bilanciato a leggermente più alto darà alla pianta tutto ciò di cui ha bisogno per promuovere una crescita verde e rigogliosa. Per i fiori di gelsomino, optate per un concime a base di fosforo più elevato. Il potassio stimola la crescita delle radici.
D: Il riso al gelsomino è legato al gelsomino o ne ha il profumo?
R: Il riso al gelsomino non è assolutamente correlato. È un riso bianco a chicco lungo che ha naturalmente una sottile fragranza simile a quella del gelsomino, ma non proviene dai fiori bianchi del gelsomino.
D: Qual è il posto migliore per mettere una pianta di gelsomino?
R: Piantate il gelsomino in pieno sole con un po' di ombra parziale, in un terreno ben drenante.
D: Il gelsomino è una pianta da interno o da esterno?
R: A seconda della cultivar e del clima, è possibile coltivare il gelsomino all'interno o all'esterno. Gli arbusti da fiore sono in genere più facili da tenere in casa.
D: Il gelsomino è tossico per i cani?
R: L'ASPCA afferma che non è tossico per i cani.
D: In che mese fiorisce il gelsomino?
R: La maggior parte delle cultivar fiorisce dalla primavera all'autunno, ma esistono alcune varietà a fioritura invernale, come il gelsomino d'inverno, ad esempio. I mesi di fioritura del gelsomino nella vostra regione variano, ma possono andare dalla primavera all'autunno.
D: Il gelsomino attira i serpenti?
R: Le piante dense possono fornire un habitat ai serpenti.
