Come coltivare un tiglio

Un lime potrebbe non avere nulla di strano... a prima vista. Tuttavia, i lime sono disponibili in un'ampia varietà di forme e dimensioni e persino di colori! Dalla scorza rosso fuoco del blood lime alle lunghe sfere tubolari del finger lime australiano che trasudano caviale, le varietà di lime sono un mondo a sé.

I lime sono agrumi che amano il caldo, ma se vivete in climi più freddi non disperate! Ci sono alcuni modi per portare questo meraviglioso frutto fresco nel vostro giardino. I coltivatori delle regioni 3-8 possono scegliere di coltivare in un contenitore (come gli Air Pots che abbiamo in negozio) e portare semplicemente l'albero in casa durante i mesi più freddi. Per i giardinieri che desiderano un lime classico, provate a coltivare il lime persiano o il lime delle chiavi. Per gli chef più avventurosi, il kaffir lime potrebbe essere l'albero che fa per voi.

I tigli, come tutti gli agrumi, hanno alcune esigenze fondamentali per crescere bene. Assicuratevi che ricevano abbastanza calore, che non ricevano troppa acqua, che abbiano un terreno ben drenante e che aggiungano del fertilizzante al loro terreno alcune volte all'anno. Con queste cure amorevoli, cresceranno a volte fino a 6 metri di altezza e forniranno montagne di lime da utilizzare in cucina per il piacere di tutti!

Tipi di lime

Lime messicano

I lime messicani producono uno dei lime più diffusi negli Stati Uniti e hanno molti nomi, tra cui quello di key lime. Il loro frutto è il lime più comunemente reperibile al supermercato, con polpa verde e leggermente più piccolo di un limone. Il Citrus aurantifolia è noto anche come lime delle Indie Occidentali e può diventare un albero alto 15 piedi che vive fino a 150 anni! È un albero molto sensibile al freddo con una chioma densa, un'ottima opzione per i coltivatori di climi più caldi che cercano un albero in grado di fornire sia frutti che ombra. È un ottimo agrume da aggiungere al guacamole o al pico de gallo!

Albero di Key Lime

Lime di Castelo

Raro tipo di lime indo-malese, questa varietà di lime leggermente più grande è in realtà un po' più grande del lime standard ed è maturo solo quando diventa giallo pallido. Misura 6 centimetri di larghezza ed è di stagione da metà autunno fino all'inverno. Si tratta di un tipo di lime raro, che può essere usato in modo intercambiabile con il key lime quando si prepara la key lime pie, grazie al suo sapore aspro ma dolce.

Lime australiano da dito

Il finger lime australiano o Microcitrus australasica è noto anche come lime caviale per le piccole sfere interne del frutto, chiamate vescicole, che fuoriescono una volta tagliato un finger lime maturo. Questo tipo di agrume proviene dall'Australia e presenta una forma tubolare verde scuro lunga circa 3 pollici e un interno verde molto chiaro. Questo tipo di lime è nuovo per il mercato americano, ma è sempre più popolare per il suo gusto molto forte. È sempre più comune trovare questi frutti nei cocktail e in altre bevande gourmet.

Come tiglio ornamentale, questo albero da frutto a crescita rapida può raggiungere i 6 metri di altezza ed è molto bello. Le foglie sono piuttosto piccole e compatte, con rami ricoperti di spine e delicati fiori bianchi.

Ottenere un albero di tiglio

Tiglio di Tahiti: Tiglio persiano

Anch'esso un tipo di lime di Tahiti, il lime persiano, insieme al Bearss, è il tipo di lime più venduto negli Stati Uniti. Questo lime, ampiamente coltivato, è un incrocio tra un key lime e un limone, e ingiallisce quando raggiunge la piena maturazione. Per chi coltiva in casa, questo albero può raggiungere i 20 metri di altezza e può anche far crescere rami con spine. Cresce bene nelle zone 9-11 ed è meno acido di altre varietà di tiglio.

Tiglio di Tahiti: Tiglio orsino

I tigli di Tahiti sono disponibili in due varietà principali. Una di queste, il lime Bearss, che cresce in California ed è privo di semi, è un lime verde scuro che matura in un colore verde chiaro quasi giallo. È un incrocio tra un lime e un limone. Il raccolto principale arriva in inverno e prosegue fino a primavera inoltrata. Ha una lunga durata di conservazione che le permette di dominare il mercato commerciale. È strettamente imparentato con il lime persiano, che è la variante coltivata in Florida del lime di Tahiti.

Ottenere un albero di tiglio Bearss

Tiglio sanguigno

Un tipo di agrume molto raro, il lime sanguigno, Citrus australiasica var. sanguinea, è coltivato quasi esclusivamente in Australia. Chiamato così per la sua scorza rosso sangue, è un ibrido creato per essere resistente alla salsedine in una specifica regione dell'Australia. Con frutti più piccoli e più dolci rispetto al lime standard, questo interessante agrume può essere coltivato anche come ornamento.

Lime Kaffir

Il tiglio kaffir è conosciuto anche con il nome più politicamente corretto di "tiglio Makrut", a causa delle origini razziste della parola "kaffir" da parte dei colonizzatori inglesi. Assicuratevi di indossare i guanti quando raccogliete i frutti da questi tigli! Il nome latino Citrus hystrix deriva dalla parola hystrix che significa riccio, in riferimento ai rami spinosi che crescono su tutto l'albero. Fate attenzione quando raccogliete i frutti di questo tiglio, perché le spine possono diventare piuttosto affilate!

Originario dell'Indonesia, si utilizzano sia i lime che le foglie della pianta. A differenza della maggior parte degli altri alberi di lime, questo frutto non viene coltivato per il suo succo, ma piuttosto per la scorza della strana scorza irregolare e per le gustose foglie, entrambe comunemente utilizzate nella cucina tailandese e indonesiana.

L'albero di kaffir lime ha bisogno di molto calore e umidità, cresce nella zona 10-12 e può raggiungere i 25 piedi di altezza.

Rangpur

Conosciuto anche con due nomi diversi, il tiglio Ranpur o tiglio mandarino assomiglia più a un mandarino che a un lime. Di colore simile a un'arancia sia all'interno che all'esterno, il Citrus x. limonia osbeck è originario del Bangladesh e può essere sorprendentemente utilizzato in modo intercambiabile con i frutti di altri tigli.

Limoni Calamansi

Talvolta chiamato Calamondin, questo tipo ibrido di lime proviene dalle Filippine e presenta anch'esso una polpa di colore arancione. Il succo di questo agrume è aspro, ma è apprezzato per la scorza che è dolce. Anche se sembra un mandarino, in realtà è un lime!

Albero del limone e del lime

L'albero del limone e del lime è in realtà due alberi in uno. Questa comodità moderna è in realtà un mix tra il limone Meyer e il profumatissimo lime. Questa pianta è stata creata per il giardino di famiglia per massimizzare lo spazio e il sapore. Questi alberi sono spesso coltivati in contenitore nelle zone più fresche e portati in casa in autunno, questa pianta autofertile cresce sia lime che limoni.

Ottenere un albero di limoni e limoni

Consigli per il tiglio

Alimentazione

I tigli sono piante molto esigenti e necessitano di un'alimentazione regolare. Se si utilizza un fertilizzante chimico o un fertilizzante organico granulare, applicarlo tre volte all'anno intorno alla base della pianta e innaffiarlo nel terreno. I tigli hanno bisogno di azoto per favorire la crescita delle foglie e di fosforo per produrre fiori. Hanno inoltre bisogno di magnesio, boro, rame e zinco per il buon sviluppo dei frutti.

Se scegliete di curare i vostri tigli con un fertilizzante organico come il compost o il letame, è meglio concimare più frequentemente. Come per la maggior parte degli agrumi, non concimate fino a quando la pianta non si è stabilita e non sono comparsi diversi centimetri di crescita sulle punte dei rami.

Irrigazione

I tigli, in generale, si comportano bene con annaffiature poco frequenti ma profonde, con maggiore attenzione durante l'estate calda e molto meno durante l'inverno. Poiché un tiglio può morire facilmente in presenza di acqua stagnante, meno è meglio.

Un modo per capire se i tigli hanno bisogno di acqua è controllare gli ultimi centimetri di terreno. Se è asciutto, annaffiate lentamente ma in profondità per dare al terreno il tempo di assorbire l'acqua. Se la coltivazione avviene in contenitori, assicuratevi che il contenitore non si trovi in una vaschetta di acqua stagnante. Per annaffiare in profondità, installate una linea di gocciolamento o un tubo di irrigazione in modo che l'acqua possa scendere lentamente nel terreno.

Potatura

Assicuratevi di effettuare potature regolari del vostro tiglio. In genere è sufficiente una volta all'anno o ogni due, ma è necessario rimuovere alcune parti fondamentali dell'albero.

Come per gli altri alberi da frutto, è necessario rimuovere il legno che cresce incrociato o aggrovigliato, in quanto può creare un habitat che attira i parassiti. Inoltre, rimuovere il legno morto o malato. Assicuratevi di utilizzare troncarami puliti e disinfettati, poiché le malattie possono essere trasferite da una lama sporca durante il taglio.

Protezione dal freddo

Molti tipi di agrumi soffrono di danni da freddo e i tigli non fanno eccezione. La maggior parte dei tigli non è resistente al freddo e nelle zone inferiori alla zona 9 deve essere coltivata in vaso o in contenitore e portata all'interno prima del gelo. Il lime può subire gravi danni in soli 30 minuti di aria fredda!

Tenete d'occhio le temperature serali, perché è il momento in cui le temperature si abbassano maggiormente. Se non potete portare i vostri tigli in casa, proteggeteli avvolgendo lenzuola o coperte antigelo intorno ai rami e al tronco dell'albero.

Quando piantare

Trovare un luogo soleggiato è la regola più importante da tenere a mente quando si piantano i tigli. Tenete presente che diversi punti del giardino possono ricevere più sole in diversi periodi dell'anno. Fate attenzione a creare un'area di piantagione che sia ben drenata e priva di ristagni d'acqua.

La messa a dimora dovrebbe avvenire in tarda primavera o all'inizio dell'autunno per garantire alla pianta le migliori possibilità di prosperare. I tigli hanno bisogno di condizioni climatiche temperate per favorire la crescita delle radici prima di poter superare il freddo dell'inverno o un'estate particolarmente calda.

Propagazione

Gli agrumi, compresi i tigli, possono essere propagati prendendo una talea della pianta e mettendola in un substrato di radicazione di terra o sabbia con un buon drenaggio.

È necessario prelevare una talea lunga almeno 6-8 pollici da un ramo sano e vigoroso. Rimuovete la maggior parte delle foglie, tranne 2 o 3, in modo che la talea possa impiegare la sua energia nella crescita delle radici. È normale che le radici si sviluppino dopo due mesi, dopodiché potrete indurirla e trapiantarla all'esterno.

Gestione dei parassiti

I tigli possono essere attaccati da un'ampia varietà di parassiti, dai minatori fogliari agli afidi, agli acari e persino alle cocciniglie.

Uno dei modi migliori per prevenire le infestazioni è quello di tenere i tigli ben potati in modo che l'aria possa circolare tra le foglie e i rami. Cercate di utilizzare metodi biologici per combattere i parassiti, come l'olio di neem e i saponi insetticidi per uccidere e prevenire cocciniglie, acari e afidi.