Nuove varietà di peperoncino del 2017

Alcune persone sfuggono al caldo estivo andando in spiaggia, sguazzando in piscina o semplicemente nascondendosi in casa. Non i giardinieri. Più caldo è, meglio è, soprattutto quando si tratta di coltivare i nostri deliziosi peperoncini. Quando le altre piante appassiscono per il caldo, le nostre piante di peperoni lo assorbono tutto e ci ricompensano con colori fiammeggianti e profumi speziati quando le mordiamo coraggiosamente.

Per la maggior parte di noi, i peperoni entrano in scena verso la fine dell'estate, proprio quando pensiamo a preparare la salsa, a inscatolare per l'autunno e a ravvivare un po' le cose. Solo i più coraggiosi e audaci si spingono fino a sgranocchiare un peperone piccante, ma per il resto di noi sono divertenti e decorativi da coltivare tra le altre verdure o anche accanto ai nostri fiori preferiti.

La primavera per i giardinieri è come una sfilata di moda annuale. Si cominciano a ricevere nella cassetta della posta montagne colorate di cataloghi di giardinaggio e si comincia a pianificare. La mia parte preferita è conoscere tutte le nuove varietà di piante, alberi e arbusti colorati. Come molti di voi, giro la maggior parte del catalogo desiderando le novità più insolite per il mio giardino. Quest'anno gli amanti del peperoncino hanno a disposizione alcune nuove delizie piccanti da coltivare e da mangiare con coraggio.

Le nuove varietà di peperoncino 2017 non vi deluderanno. C'è una varietà di colori, tra cui rosso, arancione, viola e nero scuro. Ci sono peperoni a forma di mani, dischi volanti, fiori stretti e forme di banana di tutte le dimensioni. Alcune delle migliori nuove varietà di quest'anno sono disponibili presso J&L Gardens. Le nuove varietà di piante sono solitamente disponibili solo per seme, tuttavia è possibile trovarne alcune in forma di piantine o in alcuni vivai specializzati della vostra zona. Siete pronti a sperimentare le nuove varietà?

Buena Mulata

Un peperone piccante perfetto per la salsa o per un tocco meridionale. Adoro questa varietà per la colorazione dei peperoni che da blu-viola si trasformano in un arcobaleno di colori fino a produrre un peperone rosso brillante.

Bottone Naga

Un peperone rosso/arancio piccante a forma di lanterna cinese. Ideale per la coltivazione nelle aiuole, ma attenzione! Questi peperoni sono super piccanti e potrebbe essere necessario un abbigliamento adeguato per gestire la loro capsaicina.

Cambuci

Adoro la forma di questi piccoli peperoni. Sembrano navi spaziali in miniatura e non sono troppo piccanti. Potete sopportare questo! Sono facili da coltivare e da essiccare per l'inverno.

Chapeu Frade

Questi peperoni hanno forme divertenti e sembrano quasi dei fiori di plastica in una varietà di colori. Non sono troppo caldi e sono "croccanti e succosi".

Peperoncino rosso di Maule

Per gli amanti del peperoncino rosso tradizionale, questo è quello che fa per voi. Raggiungono una lunghezza di circa 7 pollici, sono di colore rosso vivo e maturano prima della maggior parte dei peperoni.

Scorpione Butch "T"

Questo è un nome di peperone dal suono duro. Non è un peperoncino adatto ai deboli di cuore. Infatti, è necessario prestare molta attenzione quando si maneggia questo peperoncino. È uno dei peperoni più piccanti al mondo, quindi pensateci bene prima di coltivarlo! Ha un profumo "fruttato", interessante per un peperoncino così piccante.

Nero della Tasmania

Mi piace il nome di questa pianta e il fatto che i peperoni siano neri è un vantaggio. È una pianta perfetta da aggiungere al vostro giardino nero, di cui potrete anche mangiare i frutti. I peperoni sono piccanti, ma non vi faranno impazzire di caldo.

Peperone di Cascabel (Rattles)

Questo è un peperone che fa al caso mio. È un peperone mediamente piccante che assomiglia a un piccolo globo rosso. I colori passano dal verde brillante al rosso fuoco. Se vi dimenticate di raccogliere tutti questi peperoni, potete sempre farne dei sonagli in autunno. Chi ha detto che i peperoni possono essere divertenti e musicali?

Questi peperoni sono solo un esempio di alcune delle nuove varietà che potrete provare in questa stagione di coltivazione. I peperoni, insieme ai pomodori, sono tra gli ortaggi più versatili che si possano coltivare perché sono disponibili in tanti colori, forme e dimensioni. C'è un peperone per ogni gusto e sappiamo tutti che i giardinieri più forti possono sopportare il calore di un peperone sfrigolante.

Osate questa stagione e cercate nuovi peperoni da aggiungere al vostro orto nel 2017!

Alcuni consigli per la coltivazione dei peperoni

Uno dei motivi per cui mi piace coltivare i peperoni piccanti è che sono facili da coltivare e tolleranti. Tutto ciò che chiedono è il pieno sole, un terreno argilloso e un'irrigazione moderata. Come i pomodori, i peperoni amano il clima caldo e non si adattano alle temperature fresche. Apprezzano un po' di fertilizzante e hanno bisogno di uno spazio di soli 12 pollici, quindi sono perfetti per i cortili o i piccoli giardini.

Le piante di peperone rosso piccante sono bellissime in un vaso con fiori a cascata sul bordo. Se vivete in zone fredde, aspettate 2-3 settimane dopo l'ultima gelata nella vostra zona prima di piantarle all'esterno. Se siete degli irriducibili adoratori del peperoncino, potreste voler coltivare i vostri tesori a partire dai semi. Potete avviarli all'interno sotto le luci di coltivazione 8-10 settimane prima dell'ultima gelata e godrete rapidamente di una gustosa delizia.

I peperoncini sono piante perfette per il companion planting, da spargere nell'orto. Si sposano bene con pomodori, carote, alcune zucche e una varietà di erbe aromatiche. Non ci sono molti animali in giardino che mangerebbero volentieri un peperoncino piccante! Possono anche prosperare in vasi rialzati (come gli Air Pots) in tutto l'orto dove il terreno è compattato.

Devo fare una confessione. Sono una fifona quando si tratta di cibi super piccanti. Perché coltivo peperoncini? La mia famiglia li adora e sono un'ottima essiccazione da usare con moderazione in cucina. Ho una passione per i peperoni perché mi piace la loro varietà di dimensioni, colori, forme e odori. Ho sempre piantato i peperoni nelle mie aiuole per dare un tocco di colore alle mie piante annuali come calendule, zinnie, salvia e persino alle mie rose Alba. I peperoni pendenti, a forma di piattino o di banana a grappolo, sono splendidi per ricoprire il terreno intorno ai banani nani del mio giardino. Anche piantati con le bietole offrono un aspetto unico. Condividere le piante di peperone con i fiori porta altri impollinatori, aiuta a eliminare le erbacce e si può mangiare l'aiuola!